古南都飯店始終貫徹落實(shí)GB17167-2006《用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則》標(biāo)準(zhǔn),自覺遵守《計(jì)量法》、《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲計(jì)量規(guī)范》等計(jì)量法律法規(guī)對貿(mào)易計(jì)量的有關(guān)規(guī)定;飯店積極宣傳和自覺遵守《商業(yè)服務(wù)業(yè)誠信計(jì)量行為規(guī)范》,建立健全和落實(shí)各項(xiàng)制度,加強(qiáng)對計(jì)量器具和商品量的管理;飯店相關(guān)部門配備和使用符合所銷售商品貿(mào)易計(jì)量要求的器具,并按期送檢。與此同時(shí),向消費(fèi)者明示商品稱重計(jì)量操作過程,對按重量計(jì)費(fèi)的各種活禽、鮮活水產(chǎn)、水發(fā)物不將包裝物、捆扎物計(jì)入稱重值,銷售中絕不缺秤少量,堅(jiān)持使用法定計(jì)量單位,商品量及價(jià)格/計(jì)量單位標(biāo)注真實(shí)。
企業(yè)發(fā)展,離不開消費(fèi)者的認(rèn)可,更離不開自身的誠實(shí)守信。多年來,飯店堅(jiān)持守法經(jīng)營,不僅在公共區(qū)域及各餐廳擺放“餐飲誠信經(jīng)營承諾書”,同時(shí),還制定了嚴(yán)格的誠信經(jīng)營管理制度,通過系列培訓(xùn)以及獎懲制度的執(zhí)行,讓誠信經(jīng)營深入人心。未來,飯店將堅(jiān)持做好此項(xiàng)工作,發(fā)揮酒店行業(yè)示范引領(lǐng)和標(biāo)桿作用。